يعد مشروع قاعات المناسبات واحدًا من أبرز المشاريع المُربحة في المملكة العربية السعودية، حيث تقوم هذه القاعات بتنظيم كافة المناسبات مثل حفلات الأفراح أو التخرج بالإضافة إلى إلى حفلات أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات التي لا يُفضل الناس إقامتها في البيت، حيث تتميز تلك القاعات بأنها متوفرة للإيجار بأسعار زهيدة تتوافق مع القدرات المادية لشريحة كبيرة من الأشخاص، ولذلك تعد الخيار الأمثل لتنظيم المناسبات، ولكنها تحتاج لبعض التجهيزات الأساسية.
تجهيزات قاعة المناسبات
تعتبر قاعة المناسبات هي العنصر الرئيسي في المشروع والتي يجب أن تتوافر بها بعض المرافق الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها مثل دورات المياه المخصصة للرجال، بالإضافة إلى دورات المياه الخاصة بالنساء، بجانب وجود مطبخ يشتمل على معدات تجهيز الأطعمة والحفلات، حيث يجب أن تضم القاعة طاقم من الطباخين لتحضير الوجبات للزوار، ويُحدد الطباخون أصناف الطعام مع احتساب الكمية التي يحتاجون إليها بالإضافة إلى شراء المواد الغذائية مع الإشراف على تخزينها بالشكل الأمثل، وتختلف طرق الطهي دون الإخلال بقواعد السلامة والصحة العامة، بجانب تزيين الطعام وترتيبه، ويجب أن تحتوي القاعة على موظف تقديم الاطعمة والمشروبات للزوار.
موقع القاعة
يجب أن تكون القاعة في منطقة شهيرة داخل المملكة، ولهذا يشتري الشخص أرض فضاء مع بناء المشروع، ويُفضل أن يكون هناك ابتكار حتى تتميز القاعة عن باقي المشاريع الأخرى وبالتالي تلقى رواجًا كبيرًا، ويُقام البناء على مساحة 65% من الأرض، حيث ينبغي توفير مساحة للمواقف والجراجات، ولهذا تُعين القاعات موظف اصطفاف سيارات نظرًا إلى كثرة السيارات التي تصطف أمام القاعة أثناء المناسبات.
تكلفة مشروع قاعات المناسبات
يُفضل أن تكون مساحة الأرض لا تقل عن 750 متر مربع، وهي مساحة كبيرة تكفي إقامة البناء بجانب توفير مساحات إضافية، ويُقدر سعر هذه المساحة داخل المملكة بـ 300 ألف ريال سعودي، بالإضافة إلى تشطيب البناء بنظام السوبر ديلكس بما يصل إلى 750 ألف ريال، بينما تبلغ تكلفة التجهيزات الأخرى مثل المطبخ وكافة المستلزمات سواء الأثاث أو الكهرباء والمياه إلى 122 ألف ريال، وفي هذه الحالة فستكون قاعة المناسبات مؤهلة للعمل بأعلى درجات الكفاءة، ولكن لأن طبيعة القاعات أن تعمل بمعدل ثلث أيام السنة فقط، فإن إجمالي الدخل اليومي قد يصل إلى ثلاثة آلاف ريال في اليوم الواحد، وإذا وصل عدد أيام العمل إلى مئة يوم، فإن مقدار الربح السنوي سيُقدر بـ 300 ألف ريال، وإذا كان من الصعب الحصول على مشروع، يمكن التفكير في بعض الحلول الأخرى مثل استئجار أرض بنفس السعة مع إقامة مشروع القاعة.
التسويق لقاعات المناسبات
تتنوع طرق التسويق لمشروع قاعات المناسبات داخل المملكة مثل طرق التواصل الاجتماعي المتعددة والتي يتواجد عليها عدد كبير من المستخدمين، ويمكن استخدام بعض الطرق التقليدية في الدعاية مثل الأهل والمعارف، بجانب الاستفادة من الصحف التجارية التي لديها شهرة ومصداقية لدى الشعب السعودية، مع ضرورة تعليق اللافتات في أشهر المناطق الحيوية، والتي يزيد عليها إقبال الشباب.
نجاح قاعات المناسبات
يتوقف نجاح قاعات المناسبات على بعض العوامل الرئيسية مثل اختيار الموقع المناسب بالإضافة إلى عدم مبالغة أصحاب القاعات في أسعار الاستضافة، مع الابتكار في إعداد البرامج التنظيمية للقاعة وهو ما يساعد على زيادة الإقبال، وهو ما يساعد على تحقيق أرباح وفيرة، بجانب تقديم الخدمات الرائعة التي تجذب العملاء، وقد تكون تلك الخدمات بعيدة عن القاعات مثل خدمة توصيل، وتوفير العروض ولا سيما في المواسم الرائجة؛ لأن هذا الأمر يزيد عن من انجذاب الناس للقاعة، ومن أنجح القاعات في السعودية قاعة الخزامي وقصر السفارات للاحتفالات وقصر الريان.
التصوير في المناسبات
تعتبر الصورة تخليدًا للذكريات التي نأمل في استمرارها، ولذلك نسارع بمشاهدة الصور القديمة التي مضى على تصويرها زمن طويل رغبةً منا في استعادة الماضي، وتوجد طرق مختلفة لالتقاط الصور والفيديوهات مثل التصوير في الإضاءة الضعيفة والأماكن غير المفتوحة كقاعات المناسبات، وإذا كان الشخص يريد تصوير صورًا رسمية فإنه يحتاج إلى الحامل الثلاثي، بينما يكتفي بوجود كاميرا منقولة عند تصوير العرسان في الأفراح أو التصوير في المناسبات بشكل عام، ولكن إذا كنت مصور فوتوغرافي، فقد تواجه بعض المشكلات مثل ظهور الصور مشوشة نتيجة الأداء البطيء للشاتر سبيد في الأماكن غير المضيئة بشكل مناسب، ولذلك يجب زيادة مستوى الاستشعار آي إس أو خصوصًا في الكاميرات الديجيتال التي تقدمها بعض الشركات مثل كانون ونيكون، بالإضافة إلى استعمال الأفلام ذات الحساسية العالية إذا كانت الكاميرا من النوع الفيلمي.
مستوى الحساسية أثناء التصوير
يتساءل الكثير من المصورين حول مستوى الحساسية المطلوبة في قاعات المناسبات، ولهذا يجب على المصور تجربة أي إس أو 400، ولكن إذا كانت النتائج غير مرضية فالأفضل هو رفع مستوى الاستشعار إلى 800، أما بالنسبة إلى فتحة العدسة في المناسبات، فيمكن فتحها بمقدار F 2.8 أو F 1.4 أو F 3.5 لأنها تؤدي إلى تسرب قدر كبير من النور، وهو ما ينتج عنه انخفاض في درجة الاهتزاز أو التشويش.
تصوير الفيديو
بالنسبة إلى العاملين في وظيفة مصور فيديو، فيجب على الشخص ألا ينسى امتلاك بطاقة ذاكرة إضافية، حيث يحتاج دائمًا إلى تصوير مقاطع الفيديو، ولا يوجد في الأفراح والمناسبات بشكل عام ما هو أسوأ من انتهاء ذاكرة الفيلم، بجانب عدم ترك الفيلم في الحقيبة الداخلية للكاميرا، لأنك قد تعتقد أن بعض الثواني ليست مهمة، ولكنها تمثل أهمية كبيرة بالنسبة إلى المدعوين، وقد تتسبب في خسارة بعض المقاطع الطريقة التي يحتاج العرسان إلى تذكرها في المستقبل، ويُنصح باصطحاب جهاز اللاب توب خلال تصوير مقاطع الفيديو لتحميل الفيديوهات أولًا بأول لحفظها على الجهاز وإمكانية استعادتها حال حذف المقاطع من فيلم الكاميرا أو البطاقة التخزينية.
أولويات التصوير
يوجد أولويات في التصوير، فعلى المصور أن يبدأ بالعريس والعروس، ومن أبرز الأشياء التي ينبغي تصويرها هو حذاء العروس وفستانها أثناء تعليقه، بالإضافة إلى القلادة التي ترتديها، بجانب صورة بطاقات الدعوة الخاصة بالحفل، مع تصوير خاتمي الزفاف الخاص بالعروسين، وإذا كان هناك تذاكر سفر لقضاء شهر العسل في مكان سياحي، فيُفضل تصوير التذكرة، ومن ثم تجميع بعض المدعوين ذوي الصلة القريبة بالعروسين لالتقاط صورة جماعية، وعند تصوير مثل هذه الصور، يجب التأكد من استعمال فتحات العدسة التي تُظهر وجوه الجميع، وإذا كنت خائفًا من إغماض أحد الأشخاص عينه، فيمكن استعمال حيلة ذكية، وهي أن تطلب منهم أن يغمضوا أعينهم، ومن ثم فتحها بعد العد من واحد إلى ثلاثة، لكي يصبح وضع جميع الأشخاص مُهيئًا للتصوير.
خدمات مناسبات على موقع السوق المفتوح
يمكن للعملاء في المملكة العربية السعودية الحصول على خدمات المناسبات، حيث يشتمل موقع السوق المفتوح على الكثير من الخدمات سواء حجز القاعات أو التصوير بالإضافة إلى باقي الخدمات الأخرى مثل اصطفاف السيارات والتوصيل وإعداد الأطعمة والمشروبات للضيوف.
30
متصل
21
5
1
3
3
7
7
8
28
2
11
متصل
23
10
6
6
متصل
6
4
2
2
5
5
2
3
4
