وظيفة مساعد طباخ

مساعدة الطباخ أو الشيف في تحضير المكونات مثل تقطيع الخضار واللحوم وتجهيز المواد.

• تجهيز المكونات الأساسية للطبخ حسب تعليمات الشيف.

• المحافظة على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة في الطهي.

• ترتيب وتخزين المواد الغذائية وفق معايير السلامة الغذائية.

• المساعدة في تحضير الأطباق البسيطة أو تجهيز الطلبات.

• الالتزام بتعليمات السلامة والصحة المهنية داخل المطبخ.

• دعم فريق المطبخ أثناء فترات الضغط والعمل.