مطلوب مدير تشغيل مصري لمطعم بالرياض

مطلوب مدير تشغيل لشركة مطاعم بالرياض، ستكون مسؤولاً عن تحقيق الكفاءة والفاعلية في جميع عمليات التشغيل والمشتريات. تقع على عاتقك مهمة إعداد خطة تطويرية متكاملة قصيرة وطويلة المدى، مع تحديد أهداف المنشأة ووضع استراتيجيات لتحقيقها بجودة عالية وكفاءة. ستقوم بوضع إجراءات تشغيل قياسية لضمان تحقيق الاستخدام الأمثل للموارد في جميع الفروع بشكل متجانس وتطبيق معايير الامن والسلامة الغذائي وتحديث تكاليف المنيو حسب تغييرات اسعار المواد.

المهام:

• إعداد وتنفيذ خطة تطويرية لفترات قصيرة وطويلة المدى.

• تحل